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創省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全(肇慶市食品藥品監督管理局)
文章來源:肇慶市人民政府網   發布時間:2018-11-01  
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導語:去年底,肇慶市被確定為第三批廣東省食品安全示范城市創建試點,全市開啟了省食安城市的創建工作,通過做好該項工作守護你我舌尖上的安全。

  主持人 肇慶發布 發言:

  #創省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全# #微訪談開始# 早上好,朋友們!肇慶市食品藥品監督管理局微訪談于10:00準時開始,將持續一個小時,你準備好了嗎?今天微訪談的主題是“創省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全”,接下來將由市食品安全委員會辦公室副主任、市食品藥品監管局黨組成員梁立機帶我們一起解讀我市“創省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全”的相關政策。各位街坊有任何關于“如何共建共治共享食品安全”的問題都可以在微訪談期間直接咨詢我們梁主任哦。閑話少說!微訪談開始啦~~~

  梁立機副主任:

  民以食為天,食以安為先。食品安全事關廣大人民群眾的幸福和健康,關系著社會和諧穩定和政府公信力,市委、市政府高度重視食品工作,始終將其作為重點民生工程來抓。近年來,我市食品安全工作在市委、市政府的高度重視和正確領導下,在全市各級食品安全監管部門的共同努力下,食品安全形勢總體穩定并持續向好,多年沒有發生重特大食品安全事故。我市先后開展了“全市122間農貿市場快檢”、餐飲業質量安全提升三年行動計劃、落實食品檢驗量“每年每千人4批次”等工作;廣泛開展食品安全示范街、“放心肉菜示范超市”等創建活動;積極推進食品安全追溯、肉菜市場追溯體系建設;組織開展網絡訂餐、畜禽水產品、保健食品、食品“三小”(小作坊、小攤販、小餐飲)等專項行動,食品安全基礎進一步夯實。今年以來,全市累計完成食品檢驗量13645批次,不合格食品發現率為3.09%,不合格食品及時進行處置,全市系統對食品違法行為立案查處437宗,罰沒金額近200萬元。通過認真做好食品安全信息發布、開展“食品安全宣傳周”等宣傳教育活動、不斷加強投訴舉報辦理工作等形式引導廣大人民群眾支持、參與食品安全工作,推動食品安全社會共治,營造良好的社會氛圍。 2017年11月,我市被省食安辦確定為第三批廣東省食品安全示范城市創建試點,開啟了省食品安全示范城市的創建工作。開展省食品安全示范城市創建是督促地方黨委政府落實食品安全屬地管理責任,監管部門依法履職,企業依法誠信生產經營,全面提升我市食品安全治理水平和人民群眾食品安全獲得感的重大舉措,也是積極探索解決食品安全突出問題,嚴控食品源頭風險,嚴懲食品違法犯罪的重要手段。 我市計劃用三年時間,通過實施監管檢測能力提升工程、食品智慧監管信息化工程、食品安全示范化工程、食品“三小”綜合治理工程、農產品市場管理提升工程、放心菜籃子工程、餐廚廢棄物集中處理工程、食品產業發展工程、食品安全信用體系建設工程、食品安全社會共治工程這十大工程,深入開展省食品安全示范城市創建工作,夯實食品安全基礎,消除食品安全隱患,實現全市食品安全工作水平的提升,為全市百姓筑牢“舌尖上”的安全防線,讓群眾吃得放心、吃得安心,不斷增強人民群眾的獲得感、滿足感和幸福感,提升人民生活幸福指數。

  網友 御風 提問:

  肇慶創建食安示范城市中,在打造“一縣一品”方面有哪些投入?

  梁立機副主任:

  創建省食品安全示范城市打造“一縣一品”是指各縣(市、區)人民政府、肇慶高新區管委會根據本地創建省食品安全示范城市的實際,選擇一項食品安全工作或一個項目作為當地創建工作的特色加以重點推進。該項工作正由各地根據當地實際積極謀劃推進中。

  網友 yuki 提問:

  請問進囗散裝餅干,能否在國內入包裝盒銷售? 

  梁立機副主任:

  網友您好,根據《餅干生產許可審查細則》規定,餅干不允許分裝。

  網友 lita 提問:

  我想開個檔口現炸花生油,唔知有咩手續 

  梁立機副主任:

  根據《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》以及《肇慶市食品生產小作坊禁止生產加工目錄》的有關規定,符合食品安全標準的土榨花生油可以申請小作坊登記證(端州區除外)。《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第八條規定:食品小作坊實行登記管理。食品小作坊在生產加工前應當向所在地食品藥品監督管理部門申請食品小作坊登記證。申請登記證應當具備下列條件:

  (一)具有與生產經營的食品品種、規模相適應的生產加工場所,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離;

  (二)具有相應的生產設備、設施以及衛生防護設施;

  (三)有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

  (四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  食品藥品監督管理部門自受理登記申請之日起五個工作日內審查完畢,必要時可進行現場核查。符合條件的,在發證前予以公示,公示時間不少于五個工作日。公示期間,任何單位和個人對被公示的申請人和食品小作坊有異議的,可以向食品藥品監督管理部門提出異議,食品藥品監督管理部門應當在收到異議之日起三個工作日內核實有關情況,對于異議成立的不予登記;異議不成立或者無異議的,自受理申請之日起二十日內核發食品小作坊登記證。

  網友 sjchhehdhe 提問:

  伊家D人用D小恩小惠呃D老人家去聽講座,然后賣D好鬼貴噶保健品,D老人家就俾洗曬腦甘,根本唔聽仔女勸,呢D你地理唔理噶? 

  梁立機副主任:

  一直以來我局按照國家和省的統一部署,聯合公安、工商、商務等多部門,在全市范圍內共同開展了“南粵護老”、保健食品會議營銷、食品標簽說明書“非法宣傳”食品、保健食品欺詐和虛假宣傳等多個整治行動。共出動執法人員10850人次,聯合執法36次,檢查各類市場主體21375戶次,其中酒店賓館、會議中心等公眾場所2525間次,關停非法保健食品會議營銷黑點3個。同時,以“防欺詐反虛假”為主題,廣泛開展相關專題講座、活動89次,通過媒體發布了兩篇常見保健食品市場價格消費提示,揭露價格虛高和所謂“健康體驗”等陷阱,提高了老年人辨別保健食品的能力和理性消費的意識。

  網友 Evelyn Mama 提問:

  出面市面賣噶好多有包裝噶食品上面都有QS噶標志,不過有D又沒,點解?我地市民買野,一般要點揀先至放心? 

  梁立機副主任:

  按照《食品藥品監管總局關于貫徹實施<食品生產許可管理辦法>的通知》(食藥監食監一〔2015〕225號)中明確規定,2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志,但使用原包裝、標簽、標志的食品,在保質期內可以繼續銷售。也就是說食品"QS"標志已逐步取消,取而代之的是"SC"加14位阿拉伯數字。

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