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板栗南瓜產業推介會暨旅游美食文化節開幕
文章來源:   發布時間:2019-11-14  
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  11月12日,板栗南瓜產業推介會暨旅游美食文化節在河兒口鎮綠豐潤板栗南瓜基地農場開幕,現場舉辦了嘗美食、摘南瓜體驗等一系列活動,游客積極參與其中。縣人大常委會副主任徐洪勝出席了文化節,并對板栗南瓜助力扶學上垌村村民脫貧的豐碩成果表示肯定。

  在當天的活動中,當地居民和游客現場品嘗了各式南瓜美食,如野米板栗瓜燴鮮鮑、板栗瓜饅頭、鮑魚貝貝瓜、鴨肉燜板栗瓜、爆漿板栗瓜丸子等菜品,并到種植場進行摘南瓜體驗。

  華南農業大學雷劍軍教授親臨文化節現場,為當地種植戶分析了板栗南瓜種植的優勢。板栗南瓜通過現代化技術,培育了新的品種,改進了以前的口感,南瓜味道變好后,國內市場就擴大了,對南瓜的需求也增加了。

  據悉,封開縣的氣候環境是天然的南瓜種植園。由于緯度低,熱量高,陽光充足,位于北回歸線附近,是中國唯一可以種植兩季南瓜的地方。并且由于工業污染少,空氣清新,水源純凈,土壤中大量元素如氮磷鉀和微量元素充足。對于農戶種植來說,板栗南瓜抗病性強,單位面積產量高,栽培方式簡單,種植十分方便。與其他蔬菜相比,南瓜還有采收期長,儲藏期長,不怕遠距離運輸等特點。

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